Description
Elevate your baking with our premium liquid sourdough extract perfect for enhancing rye and whole grain bread. Ideal for bread enthusiasts our 70g pack offers authentic flavor and easy use for delicious homemade rolls and loaves. Explore our international shipping options today! – Quick shipping to Canada Australia UK New Zealand Europe UAE Saudi Arabia and more. Premium quality at unbeatable prices!
The professional ingredient for a typical rye-sour dough bread.The liquid sourdough is ideal for attaching a perfect rye-sour dough bread.Rye naturally contains more strength -reducing enzymes than wheat and, for this reason, is only limited.For optimal baking properties, sourdough should therefore be used, which inhibits the enzymes, generates the typically aromatic taste and makes the bread durable for longer.Sauerige also improve the digestibility and durability of the bread.Our 70 g bag is sufficient for a rye bread (500 g flour) with a high rye.With low rye proportion (equal/less than 50%), only bag can be used as desired.With the typical sour taste of sourdough and very naturally prepared, the call is fluid with the addition of yeast immediately. Ingredients / ingredients Sourdough (water, rye flexible certificates), brandy vinegar, dining salt, wheat strength. Instructions Preparation: For a bread with a high rye or whole grain proportion (more than 50%), use a bag of sourdough sourdough fluid for 500 g flour.With a low proportion of rye or whole grain (50% and less), a bag of sourdough is sufficient for 1000 g of flour. Warnings not applicable Address manufacturer/importer D-49610 Quakenbrck More call: Bake you happy!.The back specialists: With tried and tested and new call products, we offer you, your family and friends desserts and baking products that fit everyone.Fresh bread homemade: You only add a few ingredients that should not be missing in any pantry anyway: flour, yeast, salt, water and sugar.Easy application: Sure -safe sourdough bread with just 30 minutes of waiting time thanks to starter crops – without any annoying attachment, feeding, maintaining and activating the job.Professional ingredient for typical rye-sour dough bread: The liquid sourdough is ideal for attaching a perfect rye-sour dough bread.So everyone can really bake an aromatic, delicious bread with rye flour. Die Profizutat fr ein typisches Roggen-Sauerteigbrot. Der flssige Sauerteig eignet sich bestens fr das Ansetzen eines perfekten Roggen-Sauerteigbrot. Roggen enthlt von Natur aus mehr strkeabbauende Enzyme als Weizen und ist aus diesem Grund nur bedingt backfhig. Fr optimale Backeigenschaften sollte daher Sauerteig eingesetzt werden, der die Enzyme hemmt, den typisch aromatischen Geschmack erzeugt und das Brot lnger haltbar macht. Sauerteige verbessern auerdem die Verdaulichkeit und Haltbarkeit des Brotes. Unser 70 g Beutel ist ausreichend fr ein Roggenbrot (500 g Mehl) mit hohem Roggen Anteil. Bei geringem Roggen Anteil (gleich/unter 50%) kann nach Belieben auch nur Beutel verwendet werden. Mit dem typischen suerlichen Geschmack von Sauerteig und ganz natrlich aufbereitet, ist der RUF Sauerteig flssig mit Zusatz von Hefe sofort backbereit. INHALTSSTOFFE / ZUTATEN Sauerteig (Wasser, ROGGEN-Mahlerzeugnisse), Branntweinessig, Speisesalz, WEIZENSTRKE. GEBRAUCHSANWEISUNG Zubereitung: Fr ein Brot mit hohem Roggen- oder Vollkornanteil (mehr als 50%) einen Beutel RUF Sauerteig flssig fr 500 g Mehl verwenden. Bei geringem Anteil an Roggen oder Vollkorn (50% und weniger) ist ein Beutel RUF Sauerteig flssig ausreichend fr 1000 g Mehl. WARNHINWEISE nicht zutreffend ANSCHRIFT HERSTELLER/IMPORTEUR D-49610 Quakenbrck MehrRUF: Back Dich glcklich!. DIE BACKSPEZIALISTEN: Mit altbewhrten und neuen RUF-Produkten bieten wir dir, deiner Familie und Freunden Desserts und Backprodukte, die zu jedem passen. FRISCHES BROT SELBSTGEMACHT: Du fgst nur noch wenige Zutaten hinzu, die sowieso in keinem Vorratsschrank fehlen sollten: Mehl, Hefe, Salz, Wasser und Zucker. EINFACHE ANWENDUNG: Gelingsicheres Sauerteigbrot mit nur 30 Minuten Wartezeit dank Starterkulturen – ganz ohne lstiges Ansetzen, Fttern, Pflegen und Aktivieren des Anstellguts. PROFIZUTAT FR TYPISCHES ROGGEN-SAUERTEIGBROT: Der flssige Sauerteig eignet sich bestens fr das Ansetzen eines perfekten Roggen-Sauerteigbrot. So kann wirklich jeder ein aromatisches, leckeres Brot mit Roggen-Mehl backen.RUF Roggensauerteig flssig, Sauerteigextrakt fr Brot & Brtchen, Sauerteigbrot Backzubehr fr Roggenbrot und Vollkornbrot, 1x70g flssig 1 x 70 g
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